糀や

【評価】 ☆ ☆ ☆

◆特得饂麺(鶏ほぐし身、メンマ、チャーシュー、海苔、味玉子、青ねぎ) \900

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糀やの新しい饂飩『饂麺』(うーめん)

麺はうどん、スープは豚、鶏と魚貝のWスープ。
うどんのニュースタイル“うーめん”テレビ、雑誌にも多々紹介され 新感覚のラーメンの位置付けまできました。是非 一度食されたし!

ぐるなびより>

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スープは動物系(豚・鶏)がつよくとろみがある

なんとなく大勝軒っぽかった

麺のうどんはもちもちしている

まるでカレーうどんです

とりのほぐし身がアクセントととなりよいね