【評価】 ☆ ☆ ☆
◆特得饂麺(鶏ほぐし身、メンマ、チャーシュー、海苔、味玉子、青ねぎ) \900
糀やの新しい饂飩『饂麺』(うーめん)
麺はうどん、スープは豚、鶏と魚貝のWスープ。
うどんのニュースタイル“うーめん”テレビ、雑誌にも多々紹介され 新感覚のラーメンの位置付けまできました。是非 一度食されたし!
<ぐるなびより>
スープは動物系(豚・鶏)がつよくとろみがある
なんとなく大勝軒っぽかった
麺のうどんはもちもちしている
まるでカレーうどんです
とりのほぐし身がアクセントととなりよいね